Der Gesprächskreis Agrar- und Umweltpolitik der Hermann Ehlers Akademie unterstützt durch ehrenamtliche Zuarbeit die Erwachsenenbildung der Hermann-Ehlers-Akademie, die sich in die Christlich-Demokratische Familie eingliedert.
Der GK strukturiert Themen für Veranstaltungen vor, gibt Referentenempfehlungen und moderiert die Veranstaltungen selbst.
Der Themenbereich Agrar- und Umweltpolitik berührt letztlich die gesicherte und sichere Versorgung der Bevölkerung Deutschlands mit Agrar-Gütern, trägt zu einer vollwertigen und schadstofffreien Ernährung bei und berücksichtigt die ökologischen Erfordernisse und die Nachhaltigkeit im Agrarbereich sowie in der Ernährung und zwar in den Teilbereichen:
- Internationale Agrarmärkte, Implikationen für Ernährungssicherheit und Ernährungssicherung in Entwicklungsländern (Hunger in der Welt, Fehlernährung, Spekulationsware Lebensmittel, Gentechnik)
- Agrarpolitische Ziele der Bundes- und Landespolitik
- Infrastrukturentwicklung im ländlichen Raum (u.a. Internetversorgung, Bevölkerungsentwicklung, reiche und arme Gemeinden durch unterschiedliche Entwicklung)
- nachhaltige Energieversorgung aus dem ländlichen Raum (Windkraft, Biogas, Fracking)
- Nachhaltigkeit und Regionalität, Beitrag der Landwirschaft zum Klimaschutz
- Landwitschaft und Öffentlichkeitsarbeit
- Bewertung des Ernährungszustandes - Ernährung und Risikogruppen – Ernährungstherapie
- Wechselwirkungen von Ernährung und Lebensalter - z.B. Ernährung in der Schwangerschaft, Schulverpflegung, Ernährung des älteren Menschen
- Ernährung und sozialer Status (Migranten)
- Psychologischer Horizont (Von der Anorexie bis zur Orthorexie, Selbstwirksamkeit, Social Marketing
- Lebensmittelqualität und Ernährung
- Ernährung und „Zivilisationskrankheiten“ (Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Osteoporose, Allergien)
- Toxische Effekte von Lebensmitteln (toxische Inhaltsstoffe, Pestizide, Zusatzstoffe)
- Ernährung und genetische Disposition
Übergeordnetes Ziel ist der Mensch – einerseits in agierender (Produzent) andererseits in reagierender (Verbraucher) Rolle.
Der GK arbeitet mit anderen GKs der HEA zusammen, so vor allem in der Themenberührung mit dem Gesprächskreis Soziales und Gesundheit (weitere?).
Der GK sieht für sich als Wegmarken die „traditionelle“ Ausrichtung der HEA auf Europas Einigungsbemühungen sowie auf Aktivitäten der UN (FAO, WHO).